Respirez !
Tout d'abord, plusieurs types :
| Type | Qualités |
Quantité pour 1 m2 |
Notes |
| Bovins (frais) |
Améliore les terres trop légères Monte moins en température si on le composte |
5 kg |
Ne pas enfouir s'il est frais Riche en matières organiques |
| Cheval (frais) |
Idéal pour les terres lourdes Bien équilibré Chauffe facile si compostage |
5 kg |
Riche en matières organiques |
| Mouton et chèvre (frais) | Adapté aux terrains lourds |
5 kg |
Le plus riche en matières organiques |
| Volaillle (mi-frais puisque sèche vite) |
Riche en azote Attention, risque de brûlure des plantes |
Toujours le mélanger, 10% maximum |
A utiliser plutôt comme un engrais |
| Fumiers compostés (en sac) |
En général bien équilibrés, souvent mélangés à d'autres composants (algues, écorces...) |
1 kg |
Prêt à l'emploi, enfouissement direct, disponible en toutes saisons, prix élevé |
| Fumiers déshydratés (en granulés ou poudre) |
Facile à utiliser Pauvres en humus |
200/300 grammes |
Facile à utiliser et peu cher, mais il faut compléter avec du terreau, du compost, des engrais verts. |
Les meilleurs fumiers sont ceux d'animaux dont l'élevage est le plus naturel possible, il faut contacter directement les éleveurs et demander à se faire livrer, en plus d'être de meilleure qualité, c'est la facon la moins onéreuse de procéder.
Il faut qu'il se décompose, pour ca, il faut qu'il monte en température, plus de 50°C, il faut mesurer au thermomètre. Si ca ne monte pas, on peut arroser avec un mélange d'eau sucrée et de levure de boulangerie. Une fois la température atteinte, attendre qu'elle redescende avant de l'utiliser.
Si vous êtes patients, compostez-le 1 année entière, vous obtiendrez alors le fameux "beurre noir" qui émerveille les potagers! Faites un tas avec du fumier frais, arrosez-le de temps en temps pour qu'il se décompose bien, protégez-le du soleil estival. 6 mois après, retournez-le pour le mélanger.
On peut enrichir du fumier avec des débris végétaux, des cendres, des fientes de poules, de la corne broyée, du sang séché.
L'automne, c'est le top pour l'apporter, ensuite on attend soit le printemps ou encore la fin de l'hiver s'il est bien mûr. Faites alors des apports légers er réguliers.
Pour l'épandre, s'il est décomposé comme il faut, il suffit de le déposer en surface, et de le faire pénétrer soit en griffant soit au motoculteur en le mettant ainsi quelques centimètres sous terre.
Une fumure une fois tous les 3 ans, divisez votre potager en 3 et apportez du fumier sur seuleument 1/3.
La première année : cultivez la partie fumée avec les légumes les plus gourmands (aubergines, choux, céleris, courgettes, tomates, poireaux, épinards...)
La seconde année : les légumes racines, les laitues, les haricots.
La troisième année : l'ail, les échalottes, les endives, les navets, les oignons, les radis.
Et rebelotte....
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